La Cucina Arundel
Quando Belle, interior stylist e designer, e la sua famiglia hanno deciso di stabilirsi nell'antica cittadina di East Horsley (presente nel Doomsday Book del 1066), volevano che la loro casa riflettesse il suo ricco patrimonio, offrendo al contempo uno spazio abitativo pratico e bello, in grado di soddisfare tutti i vari aspetti della loro frenetica vita familiare.
Belle, designer e interior stylist presso Arran & Hadley Interiors, ha avuto un occhio esperto quando hanno deciso di ristrutturare completamente il piano inferiore della loro casa nel Surrey. In quanto madre che sta creando nuove radici familiari, Belle voleva creare una casa che fosse un rifugio organizzato in mezzo al caos della vita familiare. Ispirandosi alle sue origini sudafricane, californiane e britanniche, Belle ha voluto creare uno spazio abitativo molto speciale, bello da vedere e che offrisse spazio per tutto.
Belle ha collaborato con Shere Kitchens per realizzare la sua visione della cucina e del ripostiglio. Il compito era quello di combinare il calore e l'intimità di una cucina tradizionale inglese con la libertà di un rifugio costiero californiano, mettendo in risalto la bellezza naturale con mobili in rovere fatti a mano.
I moodboard finali creati da Belle si ispiravano al mondo naturale, facendo sentire lo spazio fresco, calmo, leggero e arioso. Il team ha deciso di fare del rovere naturale il fulcro dell'intero progetto, perché si adatta alla storia della collaborazione tra il proprietario della casa e l'ebanista, riflettendo l'eredità della famiglia e anche i vasti boschi secolari della zona circostante. Si è optato per un semplice mobile rivestito in rovere chiaro che, una volta rifinito con l'olio per legno Osmo, celebra il carattere organico del legno in tutta la sua naturale bellezza. I mobili in rovere sono abbinati a mobili dipinti a mano in Shaded White da Farrow & Ball, per creare una tranquillità che non stonerebbe sulla costa occidentale dell'America.
Sull'isola centrale si trova un lavello Shaws Inset 800 con miscelatore a ponte Ionian in ottone satinato e risciacquo di Perrin & Rowe.
Belle lo definisce un "lavello socievole", che permette di chiacchierare con le persone al bar o alla finestra mentre si sciacquano le verdure o si riempie il bollitore. Il lavello si trova inoltre proprio di fronte al fornello, facilitando il riempimento e lo svuotamento di pentole e padelle. I proprietari hanno voluto un lavello in argilla naturale perché si adattava alla tradizionale mobilia artigianale inglese, era di altissima qualità e, in definitiva, un "classico del design".
Il lavello del ripostiglio, un Butler 900 con grembiule di Shaws, è posizionato sotto la finestra per sfruttare al meglio la luce naturale. Per mantenere la cucina principale libera da ingombri, la famiglia usa spesso questo lavello per lavare oggetti di grandi dimensioni, come le teglie per arrostire, ed è il punto perfetto per impilare i piatti sporchi fuori dalla vista durante gli intrattenimenti. Lo spazio di servizio ha un bellissimo pavimento in mattoni di terracotta con motivo a spina di pesce che conferisce consistenza e calore all'ambiente.
Le superfici di lavoro sono in quarzo grigio chiaro che si abbinano perfettamente al legno chiaro e agli accenti di miele della rubinetteria e delle maniglie in ottone lucido Perrin & Rowe, realizzate a mano.
Per questa cucina erano prioritarie sia la funzione che la forma.
